大金星山楂 

主要性狀：果實性狀果實扁球形，紫紅色，具蠟光。果點圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。

 形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，紫紅色，具蠟光。果點圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

 主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內含有紅色素和果膠等物質，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和?皮苷等成分，有能增強調節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉化、降低備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

　　惠州市龍門縣則經(jīng)過舉辦全域旅游示范區(qū)系列活動鼎力培養(yǎng)特點旅游品牌，晉升旅游產(chǎn)品質量，構建較完整、頗具龍門特點的“龍門手信”“龍門客?！薄褒堥T祈?！薄褒堥T宴”“龍門十三湯”等旅游品牌產(chǎn)品系統(tǒng)。同時，打造一席美味（龍門宴）、一批特產(chǎn)（龍門年夜旅游手信）、一批平易近宿（龍門客棧）、一處祈愿文明福地（龍門祈福）、一場旅游論壇（龍門陣）、一條旅游綠道（龍門徑）“六個一”品牌產(chǎn)品，取得較好成效?！　÷斆鬓r(nóng)業(yè)技巧讓基地鮮切花質量繼續(xù)晉升，產(chǎn)品被慕名而來的批發(fā)商一空。而隨著愈來愈多農(nóng)戶的參與，鮮切花的產(chǎn)量不時添加?！拔覀儗⒋蛟焯飯@、文旅相聯(lián)合的花噴鼻壕墩，讓鮮切花助力村莊中興，讓村平易近在花海中喜獲歉收。

 

大五梭山楂

巨型大楂--“大五棱”該品種果個，平均單果重達 24.3 克，果為 31.6 克，果實長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。

果皮鮮紅，有光澤，果點小而稀，果肉黃白色，肉質細嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時風味更佳。

營養(yǎng)價值

份分析 據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

大棉球山楂 

 大綿球山楂，果實扁圓形，果皮桔紅色，果個較大。果肉黃綠色，質地松軟細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色。

 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質地松軟細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱

幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水管理。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質在全國目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實富含營養(yǎng)：靖西大果山楂果實營養(yǎng)豐富，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)全國山楂協(xié)作組實地考察后認為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關認為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質在全國目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

落葉稀半常綠灌木或小喬木，通常具刺，很少無刺；冬芽卵形或近圓形。單葉互生；有鋸齒，深裂或淺裂，稀不裂，有葉柄與托葉。傘房花序或傘形花序，極少單生；萼 筒鐘狀，萼片5；花瓣5。白色，極少數(shù)粉紅色；雄蕊5--25；心皮1—5，大部分與花托 合生；僅先端和腹面分離，子房下位至半下位，每室具2胚珠，其中1個常不發(fā)育。梨 果，先端有宿存萼片；心皮熟時為骨質，成小核狀，各具土種子；種子直立，扁，子葉平 凸。

本屬的模式種：銳刺山楂Crataegus oxyacantha L.，原產(chǎn)歐洲。 廣泛分布于北半球，北美種類很多，有人描寫在千種以上。中國約產(chǎn)17種。

本屬有些種類果實大形而肉質可供鮮果凍蜜餞及糖漬食品，有些種類 的嫩葉可作茶葉代用品，有些種類的果實可入藥，樹皮和根部含單寧，可用于染色。 木材堅固沉重，可作碹工用材或農(nóng)具把柄。許多種類可栽培供觀賞用，并適宜作綠 籬，少數(shù)種類可作蘋果、梨、榅桲和枇杷果樹的砧木。用種子繁殖，但種子有隔年發(fā)芽的習性，經(jīng)過層積儲藏。栽培品種采用嫁接繁殖。

適應我國南北種植。靖西是大果山楂的原產(chǎn)地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產(chǎn)品國內及東南亞市場名聲在外。據(jù)考察，縣內50—80多年生的山楂樹至今生長旺盛，結果累累。由于過去長期處于自然繁衍狀態(tài)，栽培面積不大，產(chǎn)量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區(qū)被列為大果山楂商品生產(chǎn)基地之一，此后，面積逐年擴大，產(chǎn)量提高，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國內外。計劃到2005年，全縣大果山楂面積達10萬畝，年產(chǎn)量萬噸以上，成為靖西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

　　幾年后，千億級的汽車全家當鏈將打造完成，成為路橋工業(yè)幅員的中間區(qū)塊。直通園區(qū)的西方小道，因其寬暢與質優(yōu)，遭到很多企業(yè)的稱贊。很多企業(yè)擔負人坦言，工業(yè)企業(yè)每年的運輸量很大年夜，選擇在路橋落戶的主要條件之一，就是公路層次高，運輸便捷。

　　成都董事長王琦在交換中，聯(lián)合溫江花木家當?shù)膸齑娼鼪r、市場近況、政策近況剖析，認為花木家當依然面對市場全部疲軟、產(chǎn)能嚴重多余、金融機構投放慎重、花費運營者決計缺少等艱苦，同時花木市場的遠景依然寬廣，家當政策充沛利好且力度也很大年夜，只是供需格局和產(chǎn)銷門路在爆發(fā)修改。